Dzirkstošiem svētkiem x6

Ken Forrester Sparklehorse Cap Classique, Dienvidāfrika - ekskluzīvs dzirkstošais vīns no Dienvidāfrikas. Izgatavots pēc Cap Classique jeb tradicionālās metodes. Šis dzirkstošais vīns izturēts 18 mēnešus uz nogulsnēm. Tam raksturīgas krēmīgas un vieglas putas saglabājot izteiktu svaigu ābolu, bumbieru un cidoniju aromātus. Ideāls dzirkstošais vīns svinēšanai kopā ar viegliem krēmīgiem vistas un zivju ēdieniem. Alk. 12,5 %.

Jaanihanso Cassis Methode Traditionnelle, upeņu dzirkstvīns- Jaanihanso ir ģimenes sidra darītava Igaunijā, kas izmanto tikai svaigus vietējos augļus un bioloģiskās upenes. Methode Traditionnelle- dabīgs, dzirkstošs upeņu vīns. Alk. 11 %.

Abavas Nordic brut, traditional method, ābolu dzirkstvīns- ABAVAS Nordic Brut -sidrs radīts no rūpīgi atlasītām Latvijas ābolu šķirnēm. Ar smalku un rūpīgu roku darbu dzēriens gatavots pēc tradicionālās metodes. Pavadījis divpadsmit mēnešus pudelē uz nogulsēm, dzēriens var lepoties ar  spēcīgu un elegantu raksturu. Gluži kā ziemeļu daba tam raksturīga nobriedusi, spēcīga garša ar atsvaidzinošām notīm, kurā pavīd patīkams, viegls sviesta cepumu aromāts. Skaisti un noturīgi burbuļi. Rekomendējam dzērienu baudīt ar bagātīgiem un krēmīgiem ēdieniem, cūkas šķinķi, pastētēm, krēmīgiem sieriem, kā arī kazas sieru. Pasniegt atdzesētu.

Jaanihanso No.12 Brut Méthode Traditionnelle, Igaunija - N12 brut ir klasisks, pudelēs raudzēts, sauss, dzirkstošs ābolu vīns.

Kabiles muiža Balts - klasisks ābolu sidrs ar izteiktu ābolu aromātu, radīts no 100% ābolu sulas no Kurzemē audzētiem augļiem. Izturēts mucā ar dabīgām vaniļas pākstīm, piešķirot sidram sabalansētas un maigas garšas nianses. Labi der kā aperatīvs vai kopā ar asiem sieriem. Izcils papildinājums pie svētku desertiem.

Eric Bordolet Poir'e Granit 2021 - šis ir Bordelet ‘Grand Cru’ perijs no 18m augstām 300-gadīgām bumbierēm, un bez bailēm var stāties pretī šampaniešiem. Tikai nedaudz filtrēts, lai saglabātu bumbieru tekstūru un garšu. Komplekss gan aromātā, gan garšā, piešķirs īstu baudījumu izsmalcinātām vakariņām vai īpašam dzīves mirklim.